Nova Iorque

Buddy Valastro, o Cake Boss

Durante sua viagem a Nova York, você pode conhecer a loja famosa de Buddy!
Mas, se você é mega fã do Cake Boss, certamente vai querer ir à Carlo’s Bakery, a confeitaria de New Jersey onde os programas de Buddy são gravados. Fica perto de Manhattan, 40 minutos. É tão famosa que se tornou um ponto turístico do lugar! Às vezes a fila se torna extensa… todos querendo provar as delícias do local.

A confeitaria existe desde 1910 e foi adquirida pela família Valastro em 1964. Todos trabalham em conjunto: quatro irmãs e três cunhados. Buddy é o confeiteiro líder da turma, chefe da quarta geração da família.

Eu me contentei em visitar a Carlo’s Bake Shop, em Manhattan. Provei uma das especialidade da casa: o cannoli!
Posso afirmar que nunca comi um doce italiano tão bem elaborado! Foi difícil escolher entre tantas tentações na vitrine!

Endereços
Carlo’s Bake Shop – Manhattan
625 8th Avenue at 42nd St
New York, NY 10018
Phone(646) 590-3783

Carlo’s Bake Shop – New Jersey
95 Washington Street
Hoboken, New Jersey 07030
Telefone: (201) 659-3671

Aberta diariamente das 7h as 24h.

Um cannoli pra ficar na memória!
@carlosbakery

 

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